Auf einer Lama-Wanderung haben wir diese Tiere schätzen gelernt. Sie sind gesellig und munter. Das passte einfach gut zu uns und zu unserer Idee, Geselligkeit und Spaß in der Natur zu fördern. Das ist auch wofür unser Fussballgolfplatz steht: Naturerlebnis in einer schönen Idylle, gepaart mit ein paar fröhlichen Stunden in guter Gesellschaft mit Freunden oder Kollegen. Da lagen uns die geselligen Lamas quasi auf der Zunge.
Es war von Anfang an klar, dass wir eine kleine charmante Gastronomie mit aufbauen. Vor allem sollte diese lokale Produkte fördern. Ein eigenes Bier im Verbund mit der lokalen Hausbrauerei zu haben, passt daher ideal ins Konzept. Zudem wollen wir mit unserem Angebot die Wetterau verkörpern und stärken. Das setzten wir mit dem Red Lama Bräu und der Hausbrauerei aktiv und charmant um.
Im Wesentlichen kam es darauf an, sich von dem Einheitsgeschmack etwas hervorzuheben und etwas Eigenes mithilfe der Hausbrauerei zu kreieren. Zudem sollte das Bier aromatisch, süffig und vollmundig sein. Ich denke das haben wir mit unserem Craft-Bier geschafft. Red Lama soll eigen und ein wenig besonders sein, zugleich auch einfach und bodenständig. Das ist unserer Linie. Das versuchen wir durchzuziehen in unseren Angeboten - auch im Bier.
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